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Kriege wurden um sie gefochten, Königreiche gingen im erbitterten Kampf um sie unter und auf der Suche nach ihnen wurden neue Länder entdeckt. Gewürze waren und sind Genuss, Aroma, Währung, Körperpflegeprodukte, Medizin und Entgelte, Luxus und Statussymbol.
Die Reise durch die Vergangenheit der Spezereien-Geschichte stellt Ihnen nicht nur reiche Pfeffersäcke vor, sondern verweist auf die großen Kulturen dieser Welt und schlägt den Bogen zum Umgang mit Gewürzen bis heute.
Frau Dr. Alberti, promovierte Agraringenieurin und leidenschaftliche Köchin, kennt nicht nur Gewürzpflanzen, weil sie weltweit landwirtschaftlich mit ihnen gearbeitet hat, sie ist selbst eine versierte Handwerkerin im Gewürzeinsatz und immer auf kulinarische Tipps ansprechbar. Sie ist Inhaberin der „Gewürzschatulle“, eines Spezialgeschäftes für Gewürze, in Konstanz.